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die Doppelmagnum begünstigt eine langsamere
insbesondere Brombeeren und schwarzen Kirschen
Seine Brioche- und Gebäcknoten passen hervorragend zu butterzarten Fischgerichten
Salinität und Spannung im Glas
ebenso gereifter Käse oder eine gute Charcuterie-Auswahl mit etwas Trockenwurst und Paté
2022 Parada de Atauta, Ribera del Duero Bret Brothers - La Soufrandière die Doppelmagnum begünstigt eine langsamereDer 2022 Parada de Atauta aus der Ribera del Duero zeigt eindrucksvoll, wie viel Eleganz und Frische Tempranillo in groer Hhe entwickeln kann. Die Trauben stammen aus der khlen AtautaTalsenke auf rund 1. 000 Metern das sorgt fr saftige Spannung, reife dunkle Frucht und bemerkenswerte Finesse. Holz und Frucht sind perfekt verwoben, und mit etwas Luft entfaltet der Wein eine beeindruckende aromatische Komplexitt. Als Einstiegswein von Dominio de Atauta
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